El taller de la sidra, manzana de sidra utilizada prensa.

El taller de la sidra, manzana de sidra utilizada prensa.

Otros métodos más creativos de presionar la fruta incluyen el uso de un tornillo de banco y algunas tablas de madera / plástico; sentado el residuo en una bolsa de arpillera en una bandeja, colocando un gran tablero en la parte superior y se coloca en ella. tienes la idea. Si usted sube con una nueva manera ingeniosa de prensado de frutas, háganoslo saber!

Estas son las prensas de entrada de nivel de frutales, y con frecuencia se utilizan para la elaboración del vino. Tenga cuidado al comprar uno de estos, como el cuerpo de metal puede no ser de hasta presionar el orujo de manzanas o peras de manera muy eficaz.

Estos son prensas de mayor volumen de un diseño similar a sus principales primos de mesa, a pesar de que son mucho más duraderas y pueden presionar cantidades mucho más grandes. Vicky, nuestro distribuidor residente, las importaciones de este tipo de prensa de Italia – por lo que se puede comparar.

Estas prensas pueden variar en tamaño y coste; generalmente de cara a muy caro. Sin embargo, Ray Blockleys diseño de la prensa se ha utilizado muchas veces para producir una versión barata y muy efectiva de un bastidor y la tela de prensa.

Creciendo en popularidad, y sobre todo disponible de Vigo, éstos utilizan el agua para crear la presión necesaria para presionar el orujo. informes generales son que éstos son eficaces y limpias

Cuando se pulsa, a menudo la presión aplicada proviene ya sea un tornillo (o varios tornillos) que empujan en un bloque, o incluso un gato del coche hidráulica que hace el mismo tipo de cosas. Para cantidades mayores – donde la cantidad de orujo es mayor, brazos hidráulicos accionados eléctricamente proporcionan la presión para extraer el jugo.

Estas prensas son por lo general para los usuarios comerciales y tienen un precio demasiado elevado. Sin embargo, están disponibles ya sea como bastidor y prensas de tela o una cesta.

Un método más popular de la extracción del jugo para el usuario comercial, éstos se alimentan de forma continua manzana en cantidades más pequeñas a lo largo de un transportador, con algo así como rodillos de mangle que realizan la compresión.

Estos son prensas de acordeón, con un número de “bolsas ‘que se cuelgan verticalmente en un marco y después se aprietan juntos. Estos son más rápidos para vaciar y limpiar que el bastidor y la tela equivalentes, aunque están diseñados para la pequeña y gran usuario comercial.

Barry Topp, de New Forest de la sidra, utiliza con éxito un Squeezebox, y el nuevo laboratorio en Hartpury también han invertido en uno. El son de gran alcance y eficiente (pero no para el aficionado!).

Al final de la misma, que la prensa se cree que necesitará el próximo año – aunque si usted está aumentando su sidra haciendo que probablemente encontrará que se obtiene a través de varias prensas. Sin embargo, como con los molinos de frutas, prensas son fáciles de revender (en parte debido al coste de los nuevos). Echa un vistazo a ebay y también nos pregunte en el grupo – al menos podemos saber qué kit que tenemos y nuestras experiencias de la misma.

Hay muchos lugares que se pueden comprar a partir de las prensas. A continuación se presentan sólo algunos de los principales fabricantes, y sus tiendas en línea:

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