Calabacín Pasta – baja en carbohidratos y …

Calabacín Pasta - baja en carbohidratos y ...

¿Está buscando una opción de pasta baja en carbohidratos o ideas almuerzo sin grano? Tal vez una manera de colarse más verduras en la dieta de su familia?

Cuando se trata de recetas saludables, MOMables es grande por encontrar formas de ayudar a colarse verduras adicionales en la dieta de su familia. Especialmente en la búsqueda nuevas formas de agregar verduras en las comidas escolares para niños.

Nos encanta el calabacín. Es bajo en calorías y carbohidratos y contiene grasas saturadas ni colesterol. Esto es muy bueno para la mamá, que siempre está en sintonía con las necesidades de su figura femenina. 😉 También es una gran fuente de vitamina A, vitamina C, antioxidantes, folatos y potasio. Esto es muy bueno para mi hija y la salud general de mi familia.

Le hemos mostramos algunas maneras asombrosas para utilizar el calabacín ya: Veggie Lasagna Copas. Bites Pizza. Zanahoria & Bares calabacín. Mini magdalenas de chocolate. e incluso en un plato de deliciosa Cheesy Rice. Todas las formas grandes y simples para su familia para disfrutar de este vegetal nutricional!

¿Alguna vez ha hecho fideos de pasta usando el calabacín? ¡Es tan simple! Le mostraremos!

Algunas de ellas ofrecen crudos, pero yo los quiero saltear como hemos demostrado aquí. Son suaves y lleno de sabor! que le da la textura de una pasta para fideos tradicional, pero sin todas las calorías o carbohidratos. Eso significa que no hay culpa cuando se carga la placa para una ración de segundos!

Están mejor atendidos de inmediato y fresco, pero pueden ser empacados para el almuerzo al día siguiente con un poco de queso parmesano, tomates frescos y albahaca. Sírveles esta manera para la cena o con su salsa de pasta favorita vierte sobre ellos. Su familia será sorprendido por la textura y el sabor de este plato “pasta”.

Una excelente baja en carbohidratos, sin grano, y la opción libre de gluten para comer! Use una cubierta de queso parmesano vegano también que sea amigable para aquellos con dietas Paleo. Disfruta!

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Calabacín Kids “pasta” les encantará

Sirve 3 almuerzos

  • 3 calabacín o calabaza de verano (de 6 a 8 pulgadas de largo)
  • aceite de oliva virgen extra de 2 cucharadas
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de cáscara de limón
  • 1 a 2 cucharadas de albahaca fresca picada
  • Ingredientes opcionales: salsa para pasta, queso parmesano, albahaca fresca, y / o tomates frescos
  1. Fregar y limpiar el calabacín. Quitar los extremos, y desechar el corazón y las semillas. Juliana a mano o mediante el uso de una mandolina.
  2. En una sartén en la estufa, añadir 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto. Una vez caliente, añadir la mitad de los fideos de calabacín. Tendrá que cocerlas en dos lotes.
  3. Añadir ¼ cucharadita de sal y ¼ cucharadita de cáscara de limón. Mezcle y cocine durante 3 a 4 minutos.
  4. A mitad de camino a través, agregue la mitad de la albahaca, y terminar la cocción hasta que los fideos estén suaves.
  5. Repita con el segundo lote de fideos.
  6. Sirva inmediatamente con su elección de coberturas.

¿Quieres más ideas como ésta? Nos encantaría enviarle algunas.

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