Tren del cumpleaños Receta de la torta, torta de cumpleaños del tren.

Tren del cumpleaños Receta de la torta, torta de cumpleaños del tren.

Pastel:
600 g de chocolate blanco
400 g de mantequilla
500 ml de leche
330g Chelsea Caster azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
4 huevos grandes, batidos ligeramente
200 g de harina con levadura
300 g de harina de trigo

Capacitar a la formación de hielo crema de mantequilla:
160g de mantequilla, ablandada
500g Chelsea Azúcar en polvo
leche 40-50ml
2 cucharaditas de vainilla
colorante de alimentos de su elección

Coloca el chocolate, la mantequilla, la leche y el azúcar en una cacerola a fuego lento, revolver de vez en cuando. Una vez que el chocolate y la mantequilla se haya derretido retirar del fuego, revolver hasta que esté completamente combinados. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Precalentar el horno a 160 ° C. Grease 2 x moldes rectangulares y la línea de base y los lados con papel de hornear.
Una vez que la mezcla de chocolate se haya enfriado completamente agregue la vainilla y los huevos. En un tazón grande, combine las harinas juntos. Agitar en una taza de la mezcla de chocolate hasta que se forme una pasta suave. Añadir otra taza de la mezcla de chocolate y mezclar bien. Agregue el resto del chocolate hasta que esté suave.
Dividir la mezcla en partes iguales entre las latas y hornear durante aprox. 1 hora y 30 minutos o hasta que esté cocido en el centro (cuando un palillo insertado saca limpia). Dejar enfriar sobre una rejilla. Una vez que las tortas se hayan enfriado completamente, cortado en formas.

Tome el primer pan y recortar los lados y un extremo de modo que sean recta. Recorte el extremo que queda en un ángulo para formar la parte delantera del tren.
Tome la segunda hogaza y recortar los lados de modo que sean rectos y que coincida con la anchura del primer pan. Cortar en dos secciones para formar la cabina del tren (que se encuentra en la parte superior del primer pan) y el remolque (siga nuestra guía de imagen a continuación). Montar en una tarjeta de pastel o bandeja y hielo con la formación de hielo de crema de mantequilla. Decorar con dulces de su elección.

Formación de hielo:
Batir la mantequilla y el azúcar glas. Añadir la leche y la vainilla 40ml, batir durante cinco minutos. Añadir con cuidado los alimentos colorear una gota a la vez, mezclar bien antes de añadir más, hasta obtener el color deseado. Añadir la leche extra si la formación de hielo es demasiado rígida como para propagarse fácilmente.

Propina: Gel de colores de alimentos funcionan muy bien y no hará que su formación de hielo que gotea, buscarlos en tiendas especializadas de decoración de tortas. Sumergir un palillo de dientes limpio en el gel de arrastre a través de la formación de hielo para depositar el color. Mezclar bien. Utilice un palillo de dientes limpio para añadir más color si lo desea.

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